パクチー入りほうれん草のナムル

パクチー入りほうれん草のナムル

Description

副菜に重宝します!野菜嫌いの息子も食べます。

材料

ほうれん草
ひと束
パクチー
2〜3本
大2
塩、胡椒
小さじ1/2(お好みで)
鶏ガラの素
小さじ1
適宜

作り方

1

ほうれん草はお好みに茹で、水を良く切る。パクチーはザク切りにしておく

2

ほうれん草を茹でている間に調味料(すりごま以外)を合わせる。

3

調味料のボウルに全て混ぜて、すりごまも混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

塩はお好みですが、鶏ガラにも塩気かあるので調整して下さい

このレシピの生い立ち

ほうれん草のナムルに好きなパクチーを入れてみたら、美味しいちょっとアジアンなナムルになりました
レシピID : 5228226 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

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