茄子とズッキーニのトマトチーズグリル

茄子とズッキーニのトマトチーズグリル

Description

焼き茄子とズッキーニに、トマトソースとチーズをのせて焼くだけの、ワインがすすむ簡単レシピ。スキレットで熱々のまま食卓に♪

材料 (2人分)

茄子
2本
ズッキーニ
1本
トマトソース
100g
チーズ(ピザ用)
30g

作り方

  1. 1

    茄子とズッキーニは1㎝幅の輪切りにし、スキレットに多めのオリーブオイルをひいて、ズッキーニ、茄子の順に両面を焼く。

  2. 2

    スキレットに茄子とズッキーニを交互に並べたら、トマトソース、チーズの順にのせて、オーブントースターで8分程度焼く。

  3. 3

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  4. 4

    【ブログ】

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  5. 5

コツ・ポイント

スキレットで作れば、熱々のまま食卓に出せます♪

このレシピの生い立ち

焼き茄子とズッキーニに、トマトソースとチーズをのせて焼くだけの、ワインがすすむ簡単レシピを作ってみました☆スキレットで作れば、熱々のまま食卓に出せて、とろ~りとろけるチーズでごちそうができます♪
レシピID : 5228743 公開日 : 20/09/25 更新日 : 20/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ちーまぐ
焼いて掛けてトースターIN!簡単に出来ました~✨ズッキーニとなすがトマトソースと相性バッチリで美味しかったです!
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ちーまぐ
トマトソースとチーズが多すぎて野菜が見えませんが(¯∇¯٥)ズッキーニとトロトロなすによく絡まってとっても美味しかったです‼️
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ととてひま74☆
トマトソースがなかったので、生トマトを乗せました。美味しくできました。トマト、チーズ、ズッキーニの組み合わせは、最強だ!
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choro★S
簡単に美味しくできました。