キャベツと玉ねぎの梅肉和え

キャベツと玉ねぎの梅肉和え
甘いキャベツ、玉ねぎと、さっぱりとした梅肉が良く合います。あと一品て時にぜひどうぞ♪

材料 (2~3人分)

キャベツ
3~4枚
玉ねぎ
大1/4個
梅干
2個
醤油
小さじ1/2
小さじ1/2

1

キャベツは茹でるか蒸して、一口大に。玉ねぎもくし型に切ってから茹でるか蒸します。

2

梅干は種を取って包丁でたたいてペースト状にし、醤油とみりんを合わせておきます。

3

そこにキャベツと玉ねぎを加えて和えたら出来上がり☆

4

コツ・ポイント

あたたかいうちに和えた方が味がなじむと思います。温かいままでも、冷やしてもOKです。

このレシピの生い立ち

急な思いつきで作ったら美味しかったので(^^;)
レシピID : 522889 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/18

写真

キャベツと玉ねぎ。梅とみりんともにベストマッチですね^^

うぃずとむ

気に入ってもらえて嬉しいです☆つくれぽありがとうございます!

09/03/13

First tsukurepo mark
写真

梅がさっぱり☆簡単ですごく美味しかったです!家族にも好評でした~

のじまさん

わ~!すごく嬉しい(*^^*)写真も春っぽくてステキですね☆