エビとアボカドのトマトソースパスタ!

エビとアボカドのトマトソースパスタ!

Description

食べ歩きするくらいパスタ好きで、自分の大好きな味を再現したく、挑戦!簡単なわりに、本格的です!おすすめ!!

材料 (二人分)

冷凍むきエビ
8個くらい
アボカド
中1個
ひとかけ
玉ねぎ
半たま
ベーコン・ナス・マッシュルームなど
適量
トマト缶
1缶
ケチャップ
適量
味見適量
バター
ひとかけ
パスタ
200gくらい
好みでパセリ
適量

作り方

1

写真

にんにくと、玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。

2

写真

好きな具材(ベーコン、マッシュルーム、ナスなどおすすめ!)を入れ、炒める。

3

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トマト缶(私はパックタイプを使用)、コンソメ、生クリーム、コショウ、ケチャップをいれて味を整える。

4

解凍しといたエビを入れ、一緒に炒める

5

茹でたパスタと、バターひとかけをいれ、合わせ炒める。味を見て足りなければケチャップやコンソメを足して。

6

写真

アボカドをいれて軽く混ぜ、できあがり!あつあつをどうぞ!

コツ・ポイント

エビは、個数より大きさで!食べ応えがあってリッチな気分に。パスタはスパゲティがおすすめです。

このレシピの生い立ち

とくに美味しかったお店の真似をしたところ、味にうるさい父からも大好評だったので!
レシピID : 5229041 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/01/26

写真

アボカド熟してたので添えました!!んー!もう一度チャレンジ!

☆ちゃま

レポ嬉しいです!チャレンジありがとうございます(´∀`)

18/12/07

First tsukurepo mark
写真

娘と2人の昼食。とても美味しかったです!ごちそうさまでした!

4cl​ove​r

お役に立てて何よりです!!レポありがとうございます(´∀`)