ささみとえのきと豆苗の和え物

ささみとえのきと豆苗の和え物
レンジで簡単☆ささみとえのきと豆苗の和え物

材料 (二人分)

ささみ
一切れ
豆苗
1/3袋
えのき
1/2袋
【調味料】
大さじ1
★水
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

ささみのすじを取り、塩コショウをします。

2

酒をかけてラップをし、600Wの電子レンジで一分半チンします。その後手で触れるくらいまでそのまま放置して冷まします。

3

次に野菜を切ります。豆苗は根本を切り落として半分にします。

4

えのきは石づきを切り落とし、半分に切って軽くほぐしてラップをし、600Wで2分チン。

5

ボウルに★の調味料をすべていれて混ぜておきます。

6

写真

そこに豆苗、えのき、ほぐしたささみを加えて和えます。

7

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器にもったら仕上げに一味唐辛子をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

レンジにかけることで水分が出るので調味料は少し濃いめです!一味を入れすぎると辛いのでお好みで調整してください(^^)

このレシピの生い立ち

家にあるもので副菜を作りたくて考えました!簡単にもう一品増やしたい時におすすめです☆
レシピID : 5229074 公開日 : 18/08/30 更新日 : 18/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/01

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上品な味付けでいくらでも食べられそう、美味しかったです~!感謝♡

ねぞろ

白だしだと簡単で美味しいですよね♡つくれぽ感謝です^^

19/03/26

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楽チンでとっても美味しかったです!

クックDZVVOL☆

簡単ですよね♪ 美味しそうなつくれぽありがとうございます^^

18/10/05

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美味しくいただきました!

donuts★

素敵なお写真ありがとうございます(^^)つくれぽ感謝です♪

18/09/05

First tsukurepo mark
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黒ゴマ入で。白だしで作ると美味しい~。あっさりで沢山たべるれる~

もいこ196482

黒ゴマも香りが出て美味しそう!つくれぽ感謝です(^^)♪