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ナスは一口大の乱切りに切っておく
フライパンにサラダ油をひいてナスを炒めていく
ナスに油が回ったら、1度 蓋をして蒸し焼きにする。中火で。
●のタレを作っておく
ナスがしんなりと柔らかくしてきたら、タレを入れてからめて出来上がり!
お弁当用はタッパーに入れて冷蔵庫で保存する。1日置くと味が染み込みます!
つくれぽありがとう♡お弁当にまた作って下さいネ♪