【チキンとモッツァレラの冷製パスタ】
作り方
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1
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お湯を沸かし沸く間に●の材料を混ぜてソースを作ります
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2
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お湯が沸いたらパスタを入れ6分間茹でるので
その間に皿の準備やサラダチキンを切ったり
氷水の準備をしておきます
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3
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時間がまだ余れば生ハムでバラ風に折りながら作りましょう
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4
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パスタの時間がきたら氷水で締めて水気をしっかり取り
ソースと合わせて盛りつけたら完成です!
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コツ・ポイント
アンチョビはしっかり潰しましょう!
このレシピの生い立ち
余り物で作りました。