大根の葉でチャチャっと一品
ぱるきっちん
作り方
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1
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大根の葉は小さく切っておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める。
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3
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葉に火が通ったら、塩昆布を入れて炒め、しょうゆで味を整えて、お好みでゴマを入れる
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コツ・ポイント
塩昆布がいい味になるので、しょうゆは薄めがいいと思います。
おにぎりにしても美味しいし、お茶漬けにしても美味しいです。
おにぎりにしても美味しいし、お茶漬けにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
鍋以外に、何かないかなぁ～と思って、塩昆布と一緒に炒めてみました。
玄米にとっても合います！！
玄米にとっても合います！！
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ぱるきっちん
