つるん♪ミニトマトの湯むきが簡単に

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Description

最初のひと手間で楽々つるん♪ストレスフリー(*´∀`*)

材料

使う分

作り方

  1. 1

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    ヘタの方を少しカットします。
    鍋にお湯を沸かして茹でます。

  2. 2

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    ミニトマトの量にもよりますが20個くらいで3分位茹でました。
    ちょっと皮がめくれたらザルにあける。

  3. 3

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    火傷しないように水で冷やしてからむいてね。
    ほーら、楽々むきやすいよー♪

  4. 4

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    見た目もきれい♬
    (上が切り落とさないで湯むきしたもの)
    ヘタのかたい部分が食べた後口に残らないのもいいですよ♪

  5. 5

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    マリネ、スープ、炒め物、冷凍…
    色々ご活用くださいませ♥

  6. 6

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    まやチャンがMIKKO6さんのマリネに使ってくれました♪美味しいコラボありがと♡

コツ・ポイント

ざざっと熱湯に入れる前の「ひと手間」がポイント!

このレシピの生い立ち

親戚がミニトマト農家で、出荷できないもの(規格外)を大量に貰い、娘の好きなマリネを作った時に「ヘタの部分が固くて口に残る」と言われて切り落としてから茹でたら、皮が向きやすくなったので皆様におススメしなくちゃ!と思いました^^
レシピID : 5229249 公開日 : 18/08/31 更新日 : 18/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (16人)
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Coちむ
庭のトマトが次々赤くなるので湯剥きしてマリネに!
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ねっちゃんっ
リピです♬あっちからもこっちからも頂いて1、7キロあったわ〜重い腰をようやく上げてwトマトソースにするね♡
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おはなすき
つるん♬ペロンとあっという間に美味しそうなミニトマトちゃんになりました👍
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子育て頑張り中
すごく簡単で剥きやすかったです。甘酢に漬けてマリネにしました😊