☆離乳食☆秋を先取り〜さつまいもペースト
Description
赤ちゃんに人気のさつまいも☆
初期の頃は主食としても使えます♪便秘解消にも◎
初期の頃は主食としても使えます♪便秘解消にも◎
材料
(小さじ1)
直径4cm程度の輪切り:幅1cm弱
作り方
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1
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さつまいもを洗って、輪切りにする。
皮は剥かなくてOK。
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2
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アルミなどに包んで炊飯器に入れ、(ごはんを炊くついでに)普通炊きする。
参考:レシピID : 5186008
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3
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裏ごしする。皮はスルッと自然に剥がれます。
食べ慣れたらラップに包んでモミモミ・スプーン等で潰すだけでもOK
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コツ・ポイント
レンジでチンしても早いのですが、水分が飛んでペーストしづらくなります。
炊飯器に入れて調理する方が、なめらかで潰しやすく、甘みもグッと増すので気に入っています。
ペーストせずに2の段階で形状を変えれば、大人も含め、初期から長く使えます。
炊飯器に入れて調理する方が、なめらかで潰しやすく、甘みもグッと増すので気に入っています。
ペーストせずに2の段階で形状を変えれば、大人も含め、初期から長く使えます。
このレシピの生い立ち
小さじ1の分量が知りたくて。
保存用・大人のご飯用に多めに作りました。
保存用・大人のご飯用に多めに作りました。