中華味の炒めもん

中華味の炒めもん
彩りがいいので、よく作ります。具はあるものでOKですよ

材料 (たっぷり5人分)

ブロッコリー
1株
ムキエビ
250g
3個
人参
小1/2本
中華スープ
1カップ弱
塩、こしょう
少々
水溶きかたくり
少々

1

ブロッコリーを茹でる。 人参は薄く切り、卵はふんわりした炒り卵を作っておく。

2

①で炒り卵を作ったフライパンに ごま油をしいて人参、エビ、ブロッコリーの順に炒める。

3

スープを加え、煮立ったら塩こしょうで味を整え、卵を加え、水溶きかたくりで とろみをつける。

コツ・ポイント

玉ねぎ、きのこ等入れても美味しいですよ。 ある野菜で十分OKです。 

このレシピの生い立ち

10数年前から 作ってる炒め物です。彩りいいし、材料費そないにかからへんし。。(笑)
レシピID : 522973 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/06/29

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晩酌れぽに感染♪あるもので作れてめっちゃうまい❤息子も大絶賛!!

みどれんじゃぁ

感染万歳!中華飯店の1品みたい~!さすがみどちゃ!レポ謝謝

11/06/16

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ほんとに残り野菜で^m^今日は弁当にもIN!美味しかったよ~^^

晩酌天国

さぁんきゅ~!100レポおめでと~(ココで言うなて 笑)

11/02/03

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お弁当に見た目もきれいで美味しかったです♪

ティグママ

初めまして!レポありがとです♪お弁当にもオススメでっす☆

09/10/09

First tsukurepo mark
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えびが少なかったのでカニカマを足しました。おいしかったです☆

あおもんち

彩りアップでナイスなアイデアです!初レポ嬉しいです~!謝謝