フライパンで♪甘辛焼もち☆

フライパンで♪甘辛焼もち☆
レンジでチンして柔らかくしたお餅に、甘辛い美味しいタレをからめて♪
ハマる美味しさです☆

材料 (1人分)

もち
1個
☆醤油
大1/2
☆酢
大1/2
大1/4~大1/2
お湯
適宜

1

餅は、少しつかるくらいの水に浸して600wで20秒くらいチンして柔らかくしておく

2

☆を合わせて、お湯で溶き伸ばしておく。(蜂蜜を溶かしやすくする意味も兼ねて、水ではなくお湯です)

3

(テフロン加工の)フライパンを熱し、餅を入れて軽く焦げ目がつくまで焼いたら、弱火にして2のタレを絡めて完成♪

とろウマ☆

コツ・ポイント

タレの配合は、お好みで調節してください☆ 蜂蜜の変わりに、黒糖やきび砂糖でも美味しいと思います♪ 1の段階で餅を柔らかくしておくのがポイントかな。。。あと、軽く焦げ目をつけると、香ばしくってGood!!フライパンにくっつくのが気になる方は油をしいてください☆

このレシピの生い立ち

きこもえさんの、『みよちゃんの半月卵』のタレが
とっても美味しくて☆大好きなお餅にからめてもきっと美味しい
と思い、やってみました♪
そんなこんなで、きこもえさんサマサマなレシピです(≧○≦)
レシピID : 522981 公開日 : 08/03/04 更新日 : 08/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
きこもえ 2008年03月05日 01:43
BlueMintさん、こんばんは♪
私のレシピを参考に新しいレシピを作ってくれてとってもうれしいです♪
お餅おいしそうですね^^
今度一人ランチに作らせてくださいね。
ステキなレシピありがとうございます!

BlueMint 2008年04月10日 20:19
お返事遅くなりまくってごめなさい!!

あの目玉焼きはヒットでした!ご馳走様です☆
大好きなお餅に応用させていただいてますよ☆
はい!是非作ってみてください!新しいお餅発見!
って感じです(笑)