栗のコーヒーパウンドケーキ

栗のコーヒーパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単に作る♡栗とコーヒーのパウンドケーキです(o^∇^o)ノ

材料

バター
50ぐらむ
砂糖
70ぐらむ
1こ
牛乳
100㏄
マロンペースト(無糖)
150ぐらむ
インスタントコーヒー
こさじ1ぱい
栗の甘露煮
6こ

1

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栗の甘露煮は包丁で粗く刻みます。

2

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バターと卵は室温に戻します。バターをボールにいれ、クリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜます。

3

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卵を加え、その都度よく混ぜます。

4

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牛乳とホットケーキミックスをいれ、さっくりと混ぜます。

5

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マロンペーストとコーヒーを加え、ゴムベラでよく混ぜます。

6

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パウンド型に薄くバターを塗り(分量外)、【5】の生地を1/2ぐらい流しいれて、【1】を半分のせます。

7

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残った生地に残りの【1】を入れて、よく混ぜます。

8

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【6】に【7】を入れて、生地の表面を軽く平らにならします。(生地の空気を抜くため、型を台の上に2・3回トントン打ちつけます)

9

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180℃のオーブンで40~50分焼き、途中で焼き色が濃いようなら、アルミホイルをのせて焼きます。

10

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串を刺して、何もついてこなければ焼き上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マロンペーストが沢山あったので、プレゼント用に作りました(o^∇^o)ノ
レシピID : 523007 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/06/12

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作り置きのマロンペーストで。簡単で美味しかった〜

ゆうりん1004

ありがとうございます!とても嬉しいです^^

09/12/06

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コーヒー多い目で♪栗とコーヒー合いますね♡オトナ向けのケーキ!

えいとさん

えいとさんありがとうです^^

09/10/02

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自家製甘露煮&栗ペースト作りました。 すごく、美味しいです^^

lily9017

yuriko804さんありがとうです!自家製凄いですね^^

08/10/21

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しっとりで凄く美味しい(人´∀`*)簡単に出来るのも嬉しいな❤

あっこりんママ

あっこりんママさんありがとうです!良い焼き色ですね^^