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春菊は水洗い後、長さ5cmに切る。ソーセージも同じ長さ、ミニトマトは半分にカット。にんにくはみじん切り。
フライパン(またはスキレット)にオリーブ油と春菊の葉以外の材料を中火で炒め香りがしてきたら葉も炒め合わせる。
全体がしんなりしてきたら塩こしょうで味を整える。お好みで粉チーズをかけても◎♪
フォカッチャなどのパンを添えて炒めソースに浸しながら食べるのもおススメです☆
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