ほね元気と一緒 おろし煮

ほね元気と一緒 おろし煮
いただいたほね元気と
ほね元気と一緒にいつも食べている食材を全部油揚げに詰めておろし煮に。

材料 (3人分)

ほね元気納豆
1パック
油揚げ(いなり用)
6枚
3個
オクラ(スライス)
2本
つゆの素
200cc
大根(すったもの)
200g

1

前日に卵を冷凍庫に入れておく。
カラをむき半分に切る。

2

油揚げに半分に切った卵、長芋、オクラを入れ楊枝でとめる。

3

400ccのお湯につゆの素(2倍濃縮)を入れ詰めた油揚げを入れてしばらく煮て仕上げにおろし大根を入れ味をみて完成。

コツ・ポイント

卵が1個だと大きいので冷凍して半分もしくは3分の1、4分の1にして入れる。
冷凍なので詰めやすい。

このレシピの生い立ち

いつも納豆に混ぜて食べるものを全部油揚げに入れて煮てみたら
おいしいのではと思って作ってみた。
レシピID : 523126 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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