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お隣さん直伝✨和風マリネ液(๑>◡<๑)

お隣さん直伝✨和風マリネ液(๑>◡<๑)の画像

Description

食欲の無い日でもばくばく食べれちゃいます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
工程が少なく簡単なのでおススメです♡

材料

かつお削りぶし
１袋
水
１００cc
お酢
１００cc
砂糖
大４
しょうゆ
大１
塩
小１

作り方

  1. 1

    全ての材料（お野菜以外）をお鍋に投入します。

  2. 2

    一煮立ちさせて火を止めます。

  3. 3

    お好きなお野菜を、食べやすい大きさにカットします。

  4. 4

    カットしたお野菜とマリネ液（熱いまま）をジップロックに入れます。

  5. 5

    粗熱が取れるまで少しジッパーを空けときま〜す。

  6. 6

    ２〜３時間程放置したら完成♡
    粗熱をとって冷蔵庫で一晩漬けるともっと美味しいですよ〜。
    ☆漬ける時間はお好みで調節して

コツ・ポイント

この分量では玉ねぎ１個・パプリカ１個で作っています♡

私はお酢と砂糖が混ざった『べんりで酢』を代用する事が多いです（笑） カレー粉をプラスするとまた味変してくれて美味しいそうです(*´∇｀*)

このレシピの生い立ち

お隣さんのお料理好きなおばさんから教えてもらったレシピ♡
レシピID : 5231349 公開日 : 18/09/01 更新日 : 18/09/01

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お隣さん直伝✨和風マリネ液(๑>◡<๑)
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