糸コン、ヒジキ入り肉たっぷり麻婆豆腐

糸コン、ヒジキ入り肉たっぷり麻婆豆腐

Description

ご飯のおかずだけでなく、お弁当のおかずになるように
しました

材料 (4人分)

豚こま
500g
豆腐
1丁
糸こんにゃく
100g
ヒジキ
15g
ににんにく
2個
5g

作り方

1

豆腐は水抜きをする為に軽く茹でておく
乾燥ヒジキは水かぬるま湯で戻しとおく

2

糸コンは茹でこぼし15cm位に切り、水気を取る為に炒る

3

にんにく、生姜のみじん切りを鍋に入れて、肉を炒める
炒まったら豆腐、糸コン、ヒジキを入れて炒める

4

市販の麻婆豆腐の素を入れて混ぜれば出来上がり

コツ・ポイント

お弁当のおかずにもなるようにトロミはないです

このレシピの生い立ち

作り置きを考えて作りました
レシピID : 5231444 公開日 : 18/09/01 更新日 : 18/09/01

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