簡単ジューシー♡ハマる豚の唐揚げ
Description
醤油ベースのタレに漬け込んだ豚肉がとってもジューシー♡簡単なので、お弁当やおつまみにも◎
leeeel
材料
（2人前）
200〜250g
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
小さじ2
☆酒
小さじ1
☆にんにく（チューブでOK）
適量
☆しょうが（チューブでOK）
適量
適量
サラダ油
適量
作り方
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1
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ボウルに☆の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れて軽く揉み、20分くらい漬けおく。
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2
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豚肉を一口大に分け、片栗粉をふって油でカリッと揚げたら完成！
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3
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豚肉だけでも美味しいけど、今回は冷蔵庫にあったエリンギと万願寺とうがらしを巻き巻き♪
にんにくも一緒に揚げて風味UP！
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コツ・ポイント
豚肉はロース薄切りがオススメです。
タレに漬け込んだ後に、お好きな野菜を巻いて揚げるとボリュームUP☆
タレに漬け込んだ後に、お好きな野菜を巻いて揚げるとボリュームUP☆
このレシピの生い立ち
我が家のお袋の味(*^o^*)ご飯もお酒もススミます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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