混ぜて焼くだけ 厚焼きパンケーキ?
Description
パンケーキ焼いたつもりだったのにパウンドケーキのようになってしまった。間をとってパンドケーキ?笑
材料
(4個分)
作り方
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1
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豆腐とバナナを可能な限り細かく潰しながら混ぜる→卵、混ぜる→HM→混ぜるここで今回はチョコチップ投入
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2
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100均の厚焼きパンケーキのシリコンカップにクッキングペーパーで薄く油を塗って1投入多少空気抜きをする
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3
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600Wで15分加熱、ひっくり返して300Wで10分加熱竹串刺して記事が付かなければ冷まして完成。
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コツ・ポイント
バナナの大きさ次第で水分が足りない場合は牛乳を少しずつ、水っぽい場合はHMを追加で入れてください。
このレシピの生い立ち
家にあった材料。主に豆腐を使いきりたかったのでこんな感じになりました。