こんぶ茶で浅漬け
マナッピ
作り方
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1
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かぶときゅうりを薄く切る
（かぶの葉はお味噌汁にでも）
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2
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１を冷蔵用袋などに入れ、茶こんぶを加える。
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3
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それぞれの素材が混ざるよう少し空気が入った状態で袋ごと振る。
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4
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軽く混ざったら袋の空気を抜いて冷蔵庫へ。
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5
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食べる時はお醤油+味の素をぱらぱらと。
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コツ・ポイント
うまみがよくいきわたるよう、冷蔵庫に入れた後は気づいたときに袋を上下させたり、向きを変えたりしてください。（半日位つけておくとうまみを含んだ水分が出てきます）
漬け具合や茶こんぶの量はお好みで。
漬け具合や茶こんぶの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
お弁当の付け合せが何かできなかと思って。
マナッピ
