いつもと違~う☆白菜とベーコンのシチュー

いつもと違~う☆白菜とベーコンのシチュー
とろとろに溶けた白菜とカリカリなベーコンが美味しいクリームシチューです。

材料

白菜
大1/4
ベーコン
5枚
じゃがいも
大1つ
クリームシチューの素
小一つ
300cc
牛乳
300cc
缶詰のコーン
小一つ

1

白菜をざく切りにする。ベーコンをカリカリベーコンにして取り除く。

2

ベーコンの余分な油を取り除き(足りない場合はバターを足す)、白菜とじゃやいもを炒める。

3

箱の作り方に書いてある水分(水+牛乳)の半量分、水を入れる。じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4

水と同じ分量の牛乳を足し、シチューの素を入れ、溶かす。

5

カリカリベーコンを小さくちぎって入れる。コーンをお汁ごと足して、ほどよくとろっとするまで煮込む。

コツ・ポイント

我が家はアメリカ製のベーコンでカリカリにしてから入れるのですが、日本のベーコンですと、ちょっと勝手が違うかもしれません・・・。^^:途中でシチューに入れちゃってもよいかも。

このレシピの生い立ち

中学の時、お友達の家に行ってシチューをご馳走になった時に、白菜が入っていたので、衝撃を受けました!(||゚Д゚) とろとろの溶け具合がクリーミーなシチューに合ってグー。食べたアメリカ人のお友達が「クラムチャウダーみたい。」と言っていました。(味的にはそうかも)
レシピID : 523228 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/11/16

写真

余った白菜とベーコンで♪とろーりしてて美味しい♪

マッコウ♪クジラ

遅れて大変失礼しました!白菜消費にバッチリですよね☆感謝です

08/11/04

写真

カリカリベーコンの食感とコクが残ってウマさ倍増♥カブも入れたよ♪

maruru-nn

おおおおおっ。カブ、いいですねぇ~。美味しそうです❤

08/04/07

First tsukurepo mark
写真

いつもと違ったシチューに大満足。白菜使ったのも初めてで美味♪

kachimachi

素敵な写真に感激❤白菜、意外だけど合いますよね。美味しそう~