●金ごま●彩り健康ポテたまサラダ

●金ごま●彩り健康ポテたまサラダ
金のごまだれの焙煎ナッツを使った彩り健康サラダです。
ナッツの風味がよく合います♪

材料 (2人分)

★金のごまだれ
大さじ2
じゃがいも
3~5個
ゆで卵
1個
きゅうり
1/2本
フルーツトマト(中玉)
1個
★コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ1
★温泉の塩
少々

1

じゃがいもはよく洗ったら耐熱皿に入れてラップをし、ホクホクになるまでレンジでチンします。(我が家のレンジでは根菜モードを使い8分ほどでした。)

2

きゅうり、フルーツトマトは細かく切ります。

3

1.のじゃがいもとゆで卵を潰し、2.の野菜を入れ、★を入れよく混ぜ合わせたら完成です♪
冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

お使いの電子レンジでじゃがいもをチン♪する時間は調整して下さい。
美味しい塩を使うのもポイントです!

このレシピの生い立ち

マヨネーズオンリーではなく金ごまを使うとクリーミーに仕上がるのでは?と思い作ってみました*^^*

レシピID : 523242 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」