炒りおから

炒りおから
最近おからレシピを多くしてるので、参考までに乗せてみました。

材料

おから
適量
 
 

1

弱火で、油もなにもひかずに、フライパンで焦げないように、写真の様にサラサラになるまで炒めます。

2

3

コツ・ポイント

おからを炒っていると、暫くすると豆腐の匂いが立ち込めてきます。それが殆どしなくなる程度までかき混ぜると良いです。残ったら冷凍もOKですよ。うの花との呼び名もあります。

このレシピの生い立ち

おから、初めて!の方でも作れるように・・・
レシピID : 523254 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/22

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