レンジで簡単★ぷるぷる幸せな茶碗蒸し風♡
ゆかりっぺ★
作り方
-
-
1
-
2023/09/28
人気検索トップ10入り！
びっくりです！！ありがとうございます( ´ω` )
-
-
-
2
-
★ MYフォルダ 1500突破！
こんなレシピと言っていいのかわからないものに、ありがとうございます…(>_<)！
-
-
-
3
-
電子レンジ対応のお椀に卵を割り入れ、
白身を切るように、泡だてないようにときます。
お椀は浅くて広めのものがおすすめ！
-
-
-
4
-
計量カップに、白だしを20mL計り入れます。
※ 量はお好みで加減してください(*^^*)
-
-
-
5
-
①の卵をといたお椀に白だしを入れ、お醤油を数滴垂らします。
計量カップに水を180mL計り入れ、お椀に入れます。
-
-
-
6
-
泡だてないように、軽く混ぜ合わせたら、
ふんわりとラップをかけます。
-
-
-
7
-
レンジアップします。この加減がポイント！
★ 500w 2分半 → 200w 2分 → そのまま 2分 蒸らす ★
-
-
-
8
-
ちなみに、こちらのレシピではターンテーブルの安物レンジを使用しております…( ; ; )
-
-
-
9
-
※ 500w 1分半→ 200w 2分がベストとのお声もいただいております！
レンジによるみたいです…(>_<)
-
-
-
10
-
回らないタイプなどは、レシピの時間だと鬆が入ってしまう可能性がありますので、少し時間を短くしたり調整してみてください！
-
-
-
11
-
蒸らしたあとレンジから出し、ラップを外します。
軽く傾けると、、こんなにぷるぷる！！♡
-
-
-
12
-
出来立ては火傷するくらい熱いので、少し冷ましてからお召し上がりください(*^^*)
-
コツ・ポイント
レンジのワット数が高いと、もしくは加熱時間が長いと、鬆が入ってしまいますので、お気をつけくださいm(_ _)m
お時間に余裕のある方は、粗熱がとれたら、冷蔵庫で2〜3時間冷やして食べてもおいしいと思います！お好みでどうぞ。
お時間に余裕のある方は、粗熱がとれたら、冷蔵庫で2〜3時間冷やして食べてもおいしいと思います！お好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵が残っているものの、火を使いたくなかったので、、レンジで簡単にできるものを(*^^*)
ダイエットにもいいんじゃないでしょうか。
本当に手軽で美味しいので、ぜひ一度お試しください(*^^*)
ダイエットにもいいんじゃないでしょうか。
本当に手軽で美味しいので、ぜひ一度お試しください(*^^*)
ゆかりっぺ★
