栄養たっぷり大根の葉の炒め物

栄養たっぷり大根の葉の炒め物
栄養たっぷりの大根の葉とじゃこ、ゴマを入れてごま油でいためました。

材料

大根の葉
1本分
ちりめんじゃこ
30g程度
白すりゴマ
たっぷり(適量)
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

大根の葉はよく洗って細かく刻んでおく。

2

フライパンにごま油を熱し、1、じゃこを入れて炒める。
しんなりしたら、白すりゴマから酒までを入れて水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

調味料は適当に入れているので、お好みで砂糖を加えたり、味を見て調整したほうがいいかもしれません。改良途中です。

このレシピの生い立ち

大根がたくさん取れたので、お決まりの炒め物にたっぷりの白ゴマを加えました。
レシピID : 523293 公開日 : 08/03/07 更新日 : 08/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/27

First tsukurepo mark
写真

とっても美味~!小さな海老も入れちゃいました♪ご馳走さまでした☆

どんちゃんモモ

初つくれぽです。うれしいです。えびやってみますね。おいしそ~