色々きのこのトマトソースグラタン

まいたけとしめじはほぐし、ベーコンは細切りに玉ねぎはみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンとしめじ、まいたけを入れしんなりするまで炒めたら塩胡椒してバットに移し冷ます

同じフライパンに玉ねぎが飴色なるまで炒めカットトマト缶を入れ水気とばす事五分、塩をひとつまみ入れトマトソース完成

耐熱皿にトマトソース、きのこ類、ホワイトソース、モッツァレラ、チーズをかけ180度に熱したオーブンで15分焼いたら完成