オールドファッション(抹茶)の画像

Description

サクッとしておいしいですよ♡

材料 (6個分)

185g
グラニュー糖
80g
バター
40g
M1個分
10g
適量

作り方

  1. 1

    バターを常温にしておく。
    そのバターとグラニュー糖を練り混ぜる。

  2. 2

    そこに溶き卵を加え、混ぜる。

  3. 3

    抹茶と薄力粉を一度に加え、ゴムベラで切り混ぜる。

  4. 4

    ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分程度休ませる。

  5. 5

    冷蔵庫から取り出して六等分する。

  6. 6

    棒状に伸ばして、ドーナツ型になるように端と端をつなげる。

  7. 7

    揚げた時に綺麗に割れるように、竹串や爪楊枝で線をつける。

  8. 8

    170℃に温めた油できつね色になるまで揚げたら完成です✩

コツ・ポイント

抹茶は苦いのが苦手な人は減らしても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

オールドファッションが食べたくなりまして...
レシピID : 5233129 公開日 : 18/09/02 更新日 : 18/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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bambigirl:
デコレーションもしてバレンタインに送りました😍