らぁめんさらだ

らぁめんさらだ
カラオケや居酒屋にあるメニューを自宅で手軽に☆ボリューム満点です。

材料 (3人分)

中華めん
1玉
きゅうり
1本
水菜
1束~2束
レタス
適量
生ハムやハムなど
お好みで
◎冷やし中華のタレ
適量
小さじ2
◎ラー油
入れたければ
◎その他 ゴマなど・・
トッピングにお好みで

1

レタスは食べやすくちぎる。 きゅうりは千切りに。 水菜も食べやすくきる。

2

中華めんを時間どおりにゆでる。柔らかい方がいいと思います。

3

めんをゆく水洗いし、氷水でしめる。 水気をめっちゃきる。

4

お皿に野菜を引いて、めんを手に巻きつけるように盛り付ける。

5

たれをかけて、トッピングしたら完成☆

コツ・ポイント

固めの麺が好きな方でもサラダの場合は柔らかい方がいいと思います。
ごまだれでもいけると思いますし、手作りのタレでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

味は冷やし中華ですけど、準備も手間もかからないし、この時期に冷やし中華は寒いのでサラダならいいかなと思ってw
レシピID : 523327 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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