お茶漬け浅漬けでお茶漬け

お茶漬けの素で、浅漬けをよく作って、お茶請けにしています。

お茶漬けの素で作った浅漬けをお茶漬けにしても、これまた美味しいですよ♪

材料 (4杯分位)

永谷園お茶漬け海苔
2袋
大根
4cm長さ
キャベツ
1枚
人参
2cm長さ
1cm位
わさび
少々
刻みネギ
適量
ご飯
適量
お茶
適量

1

大根、キャベツ、人参、生姜を千切りにして、塩少々(分量外)で塩もみし水分を切る

2

1に永谷園お茶漬けの素を振り入れ、
手早く混ぜてから保存容器に入れ冷蔵庫で1時間以上寝かせる

3

2をホカホカご飯の上に適量のせて、わさびと刻みネギを散らし、熱々のお茶(白湯でもOK)をかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

塩は本当に少量で塩もみして下さい。
あとは、お茶漬けの素がいい仕事して下さいます♪

このレシピの生い立ち

お茶漬けの素で浅漬けを良く作っているので、
それをまたお茶漬けにしても美味しいと思いました(笑)
レシピID : 523333 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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