生ハムの簡単押し寿司

生ハムの簡単押し寿司
生ハムのしょっぱさと卵の甘さ、きゅうりのさっぱり感が絶妙!!!

材料 (4人分)

生ハム
1パック
きゅうり
1本
2個
砂糖
大2
すし太郎
1パック
ご飯
3合

1

砂糖と卵を混ぜて薄焼き卵を作る。
きゅうりは薄切りにして水にさらしてから、よく水気を切っておく。

2

ご飯とすし太郎(五目寿司が簡単にできるような素)を混ぜる。
押し寿司の型がなければ、クッキーの缶や牛乳パックなどにラップを敷きつめておく。

3

下から、
生ハム→きゅうり→寿司飯→卵焼き→寿司飯(余裕があればもう一週)
と重ねて、最後もラップをしてよく押さえる。

4

ラップのまままな板にひっくり返し、適当な大きさに切りお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

うちは押し型がないのでクッキーの空き缶でしました。面倒な手間は全然なく、忙しい時でも簡単にできそうですw

このレシピの生い立ち

娘のひな祭りをした時に作りました。
レシピID : 523342 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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