納豆もチャーハンへ

納豆もチャーハンへ
納豆大好きにはたまらないチャーハン☆
食べれない子も食べれるかも??(笑)

材料 (5人分)

納豆
2~3パック
2つ
ご飯
約2合半
適量
玉葱
1個
かまぼこ類
ちゃんぽん具のかまぼこ使用
鶏肉(ウィンナー)
適量
まわしかけ1周
塩・こしょう
少々
少々

1

野菜や具はみじん切り
鶏肉の場合は先に炒めておくといい。

2

フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れる。火からはなし、ご飯を入れる。

3

パラパラになるように、卵をご飯をからめる。

4

そこへ、具を全部入れて混ぜ、納豆も混ぜる。

5

ごま油以外の調味料と納豆のタレもいれてよく炒める。

6

最後にごま油を入れて完成!!
味見して、足りない場合は塩・こしょうなどで味見してね。

コツ・ポイント

納豆によって、味は違うと思うけど、タレと納豆だけで味が結構あります。卵は半熟の前にご飯を入れてよくあわせるとパラパラになります。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれてたのを真似してみました☆
納豆ご飯や炒飯に飽きたときに、納豆炒飯をよく作ります。これだと、子供もよく食べてくれる。
レシピID : 523378 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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