Guacamole

Guacamole
tacos, fajitas, corn chipsのディップにどうぞ!

材料

完熟アボカド
2つ
マヨネーズ
大さじ2
小さじ4分の1
トマト
お好み
玉ねぎ
お好み
お好み
サルサ又はタバスコ
大さじ1~2

1

アボカドを二つに切り、種を取り除き、スプーンで中味を取り出す。そして、つぶします。

2

レモン汁を①にふりかけ、塩とマヨネーズを加え、よく混ぜる。

3

お好みでさいの目切りにした野菜を加え、サルサソースを混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みの量で加えてください。おすすめの分量は、トマト3分の1、玉ねぎ4分の1、ガーリック2分の1かけ、サルサ大さじ1~2です。

このレシピの生い立ち

テキサス出身の夫のお母さんに教えてもらったレシピです。
レシピID : 523396 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/03/05

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