冷凍ブロッコリー玉ねぎと人参ツナのサラダ

冷凍ブロッコリー玉ねぎと人参ツナのサラダ

Description

我が家に常備されている冷凍ブロッコリー、冷凍刻み玉ねぎ、人参、ツナで作ったサラダです。
濃いめの味付けでおつまみにも♪

材料 (2~3人分)

人参
2分の1本
冷凍ブロッコリー
8切れくらい
冷凍刻み玉ねぎ
大さじ4くらい
塩コショウ
少々
胡麻ドレッシング
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
醤油
5滴くらい

作り方

1

写真

人参を千切りにする。
冷凍のブロッコリーと玉ねぎはそのまま使います。

2

写真

水気が出るので皿にキッチンペーパーを折ってしく。
その上に刻んだ人参、冷凍ブロッコリーの順に置いてラップをかける。

3

写真

電子レンジで2分~3分加熱する。人参が柔らかくなっていればOK。
水気が入らないようにボウルに移す。

4

ボウルに凍った刻み玉ねぎ、汁をきったツナを入れる。

胡麻ドレッシング、マヨネーズ、塩コショウ、醤油を入れて混ぜる。

5

冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

もちろん冷凍でない野菜でもできます。

冷凍野菜は解凍されると水気が出るので、水気を感じたらこまめにキッチンペーパーで吸いとるなどしてください。

5滴の醤油でなんとなくしっくりくるお味になります。

このレシピの生い立ち

この夏は野菜が高くて冷凍野菜に頼っていたら、その便利さに目覚めました!

買い物に行く暇がないときにも便利です!

家に常備されている野菜と冷凍野菜だけでできるサラダです。

新鮮さがないかと思いきや、意外といけます!
おつまみにも!
レシピID : 5234719 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/05

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