お弁当に冷凍作り置き*豚肉ピリ辛ゴマ炒め

お弁当に冷凍作り置き*豚肉ピリ辛ゴマ炒め

Description

冷蔵庫にあるものでいつも作ってるお弁当の作り置きおかず(≧∇≦)
時間がある時にザッとやって朝はせかせかしたくないので笑

材料 (5日〜7日ぶん(1人))

豚肉(ハムやウインナーでも◎)
150gくらい
キャベツ
1/4個
ピーマン
1個
人参
1/2本
大さじ1
*中華だし
小さじ1強
小さじ1
大さじ1
★生姜・にんにく(チューブ)
2cmくらい
ごま
適量

作り方

1

写真

キャベツは小さめのざく切り、ピーマンは千切りにして横2頭分、人参はピーラーで剥くと火が通りやすくなって時短になります♡

2

写真

熱したフライパンにゴマ油大さじ1と、
一口大に切った豚肉と★を入れて炒める。
焼き色がついたら人参を投入♪

3

写真

人参がしんなりしてきたらキャベツを投入☆
全体が馴染んだらピーマンを入れてください♪

4

写真

ピーマンに火が通ったら*を入れて全体を混ぜあわせ、味をみて調味料を加えて下さい!最後にゴマを入れて軽く和えたら完成♡

コツ・ポイント

冷凍保存で5日〜7日くらいを目安に使い切って下さい!(≧∇≦)
味付けを濃くする場合は中華だしを足して下さい♡
レンチンすると水分が出るので、別のカップに移すor水分をなるべく捨てた方が良いかと(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

作り置きを簡単に済ませたくて(;´д`)
レシピID : 5234896 公開日 : 18/09/03 更新日 : 18/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/05/12

写真

美味しくできました。明日実家に届けるおかずの1品にします♪

jntete

19/05/17

写真

野菜もたくさんだし彩りもキレイ!レシピありがとうございました!

mekabukabu

すごく綺麗で美味しそうです♡喜んで頂けて嬉しい!レポ感謝♡

19/04/12

写真

❤︎

茶色いマン

美味しそう!作って頂けて感謝です♡

19/02/05

写真

ピリ辛がクセになります♪

まやっち♡

綺麗で美味しそうです♡レポありがとうございます!