黒酢で煮魚!ブリの煮付け

黒酢で煮魚!ブリの煮付け

Description

水を加えず煮ることでこってり〜♡黒酢効果で臭みも気にならない煮魚ができます。

材料

ブリ
6切れ
醤油
50cc
50cc
100cc
砂糖
大さじ1と1/2
生姜の千切り
お好みで
大さじ1

作り方

1

ブリをフライパンに並べる〜
黒酢以外の調味料と生姜の千切りを加える。沸騰したらフタをして、煮る。

2

ブリに火が通ったら、強火にして黒酢を加える。煮汁が少し、トロッとするまで煮る。
出来上がり〜♡

コツ・ポイント

水を加えず、酒を多めに加えることでしっかり味付けした、こってり煮魚の出来上がり〜

このレシピの生い立ち

黒酢の使い切り!
レシピID : 5235054 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/10/29

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小さなフライパンでの時短レシピ!^ ^

Тика

19/02/22

First tsukurepo mark
写真

アラを湯通し後煮ました。少し焦げ目つけほんと美味しく出来ました!

KittyBunny

ありがとうございます(^^)コッテリ美味しそう♡つくれぽ感謝

アルル 2018年10月08日 16:27
こんにちは。
黒酢はどのぐらい入れるのでしょうか。
3世代がオイシイ! 2018年10月08日 19:12
すみません!抜けていました!コメントありがとうございます(^^)
大さじ1です。よろしくお願いします。