白だしであっさり人参と大根のしりしり
作り方
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1
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大根と人参は皮を剥いて細切りにする。
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2
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フライパンでごま油を温めて人参と大根ときのこをしんなりするまで炒めます。
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3
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白だしとツナ缶を汁ごと入れ、溶き卵を加えて軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
卵は固まり過ぎないように混ぜて炒める
このレシピの生い立ち
余り物&好きな白だしで作ったら美味しかったので
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大根と人参は皮を剥いて細切りにする。
フライパンでごま油を温めて人参と大根ときのこをしんなりするまで炒めます。
白だしとツナ缶を汁ごと入れ、溶き卵を加えて軽く混ぜる。