【龍愛】おでん風☆大根と練り物の煮もの

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Description

⏱約30分+放置
2023/02/13 祝・話題入り

材料 (4人分)

1/3本
1パック
ちくわ等の練り物
適量
400ml
●醤油
大匙3
●砂糖
大匙1
●みりん
大匙2
●だしの素
小匙2

作り方

  1. 1

    茹でたまご以外の具材を適当に切る。
    ※大根はあまり大きくならないように!

  2. 2

    鍋に①と●を入れる。
    具材が浸かってなかったら、●を足す。

  3. 3

    アルミホイルでふたし、中火にかけ沸騰してから20分煮たら、火を止め放置。
    大根にだしが染みてそうなら完成。

コツ・ポイント

放置することで味が染みます。

このレシピの生い立ち

適当に煮たらおでんっぽくなった。
レシピID : 5235163 公開日 : 18/09/03 更新日 : 23/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (14人)
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ふたごゆき
大根を大きく切らない事で味染みが早いのがいいですね♪美味しかったです♡
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栗丸うさぎ
味がしっかり染みて美味しい煮物♡
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**めろん**
お〜いしかった〜!染み染みに美味しくできました♫
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栗丸うさぎ
味がしっかり染み込んだ美味しいおでん風の煮物♪