【腸活&貧血補給】ヒジキ.オクラサラダ

【腸活&貧血補給】ヒジキ.オクラサラダ
貧血の娘にと、たっぷりヒジキを食べてもらいたくて食べやすい味にしてみました。
ツナとマヨネーズ、麺つゆの味で進みますよ☆

材料 (小鉢4皿分)

ヒジキ
水で戻して1カップほど
オクラ
7本くらい
枝豆
1カップ
ツナ缶
1缶
大さじ2
鰹節
3gくらい
マヨネーズ
大さじ3
大さじ2〜3

1

生ヒジキならそのまま、乾燥ヒジキは水で戻しておく。
オクラは沸騰した湯で1〜2分茹で、ザルにあけ、2ミリ厚に切る。

2

①とその他の全ての材料をボウルに入れて、混ぜるだけで完成です!

コツ・ポイント

ツナ缶はノンオイルなら胡麻油を少し足すと、更にコク深く美味しくなりますよ☆

このレシピの生い立ち

貧血補給と腸活を兼ねたものを一度に摂取できるようにと作ってみました
レシピID : 5235350 公開日 : 18/09/04 更新日 : 18/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/11/03

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ひじきはワンパターンになるので新発見なレシピでした♪

クックX066PF☆

クックX066PFさんありがとうございます♪美味しそうです!

18/09/28

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栄養たっぷりでとっても美味しかったです!

kamepanpan

kamepanpanさん☆ありがとうございます。美味しそう♪

18/09/26

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残っていたコーンを足してみました。美味しかったです(^^)

miraini

mirainiさんありがとうございます☆コーンも美味しそう!

18/09/18

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ツナ無しですが 美味しかったです☆ご馳走様(*☻-☻*)

フロイラインめぐ

フロイラインめぐさん♪ありがとうございます!美味しそうですね