さつま揚げと葱の甘辛炒め

さつま揚げと葱の甘辛炒め
和風味のご飯に合うおかずです

材料 (2~3人分)

さつま揚げ
4枚
長葱
1本
鰹節
1パック(3g)
 ○砂糖
小さじ1.5
 ○酒
大さじ1
 ○醤油
大さじ1
大さじ1

1

写真

さつま揚げと長葱は食べやすい大きさに切る。 ○の調味料を合わせておく。

2

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くっつかない鍋なら油はひかず①のさつま揚げ→長葱の順に炒める。   (くっつきそうな鍋なら分量外で油をひいてから炒める。)

3

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②に○印の合わせ調味料、鰹節をを入れる。

4

水分がなくなるまで炒めて完成!

5

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■今回使ったさつま揚げは直径が5~6センチのもの×4枚でした

6

■水分が残っているうちにとき卵をまわしいれて丼なども美味しいです。

コツ・ポイント

さつま揚げの大きさによって調味料は加減してください。                                       お弁当にもいいと思います。

このレシピの生い立ち

さつま揚げが大好きで冷蔵庫にあった長葱と炒めてみました
レシピID : 523543 公開日 : 08/03/05 更新日 : 08/10/10

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マイブームさつまあげのレパートリーが増えました♬

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我が家の定番です!さつま揚げ見つけるといつもコレ(*^^*)

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美味し~!!!しかも簡単( ´艸`)ごちそうさまでした♪

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おつまみにも良いですね(^^)すっごく美味しかったです♪

月穂姫

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Profile EriEri0108 2010年07月03日 17:58
これ美味しいですね~~!!ありがとうございます♪
eterno 2010年07月12日 23:59
美味しいって言って貰えてとっても嬉しいです!
コメントも有難うございます(*・ω・)*_ _))ペコリン
Profile アンパンマミー 2013年01月10日 18:21
美味しかったです(*^o^*)

練り物のレパートリーが増えて嬉しいです!

また作ります☆