黒ごまカマンベールチーズパン

黒ごまカマンベールチーズパン

Description

黒ごまが香り、チーズがとろーりアツアツおススメです。

材料 (直径7〜8センチ大8個分)

★砂糖
20g
★塩
2g
★バター
20g
★牛乳
130cc
ドライイースト
3g
黒ごま
20g
カマンベールチーズ
6Pサイズ4個ぐらい
牛乳(塗る用)
少量
パルメザンチーズ
適量

作り方

1

★の材料の黒ごま、ドライイースト以外の材料をホームベーカリーの中に入れます。

2

黒ごま、ドライイーストは所定の位置にセットしておく。
各ホームベーカリーの設定に従ってください。

3

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練りあがったら、シートに出し、スケッパーで8等分にしてまとめ、固く絞った濡れ布巾を被せ10分置く。べンチタイム。

4

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10分したら手のひらで伸ばし中にチーズを入れて、綺麗にまとめ、つなぎ目を下にして置く

5

オーブンシートを敷いた天板に並べて40℃で40分オーブンで発酵させる。

6

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発酵が終わったら、取り出し、オーブンを190℃に予熱して置く。その間に生地にハサミで十字に切り込みを入れる。

7

生地の表面に、牛乳を刷毛で塗り上からパルメザンチーズを振りかける。

8

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190℃で20分焼く。
出来上がり!

9

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「カマンベールチーズ」の人気検索でトップ10入りしました!

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話題入りに入りました!

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カマンベールチーズの検索1位に入りました!
ありがとうございます。

コツ・ポイント

焼き上がりのオーブン温度と時間は、ご家庭のオーブンの感じて多少誤差があると思います。
焼き時間が長いと中からチーズが出てきてしまいます。
お気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

近所の美味しいパン屋さんで売っている、黒ごまカマンベールチーズパンをオリジナルに再現してみました!
レシピID : 5235450 公開日 : 18/09/04 更新日 : 20/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

20/08/18

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焼き立ていただきました。中からカマンベールチーズがとろけて最高♡ 黒ごまの生地ともよく合いますね♪ レシピ感謝です♡

きらら15

20/07/13

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チーズがとろけてとってもおいしそうに焼けました♡

あまいこびと

20/06/12

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白ゴマで。ごぼうサラダも入れてみた。うまうまでした!!

ぺらむーさん

20/05/15

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ふっくら美味しく出来上がり家族にも大好評でした☆ごちそうさま♬

YUZUNICO

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