大人の給食☆いちごミルクゼリー
作り方
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1
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ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。
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2
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100ccの水を沸騰させ、粉寒天を煮とかしミキサーにかけたいちごと牛乳と砂糖を加え、加熱する。
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3
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ゼラチン液は寒天液が75~80℃の時に入れる。
ゼラチンを入れたら型に流し、冷蔵庫で冷やす。
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4
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飾り用のいちごは縦半分にし、切り口を下にして固まったゼリーの上にのせる
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コツ・ポイント
牛乳をヨーグルトや生クリームにしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪