大人の給食☆いちごミルクゼリーの画像

Description

旬のいちごを使った、とっても簡単なデザートです♪

材料 (4人分)

100cc
小さじ1弱(1.5g)
砂糖
大さじ1・1/2
100cc
120g
小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておく。

  2. 2

    100ccの水を沸騰させ、粉寒天を煮とかしミキサーにかけたいちごと牛乳と砂糖を加え、加熱する。

  3. 3

    ゼラチン液は寒天液が75~80℃の時に入れる。
    ゼラチンを入れたら型に流し、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    飾り用のいちごは縦半分にし、切り口を下にして固まったゼリーの上にのせる

コツ・ポイント

牛乳をヨーグルトや生クリームにしても美味しい♡

このレシピの生い立ち

人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
レシピID : 5235595 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

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