ピタヤ&バナナのヨーグルトスムージー

ピタヤ&バナナのヨーグルトスムージー

Description

強い抗酸化作用のレッドピタヤで手軽にヘルシースムージー。バナナの輪切りを飾って手軽にカフェ気分。

材料 (2杯分)

ピタヤ(ドラゴンフルーツ)
1/2個
バナナ
1/2本
バナナ(飾り用)
1/2本
ヨーグルト(無糖)
大さじ3
牛乳
適量
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ドラゴンフルーツを縦に4つ割に切り、ヘタのところから皮を剥く。

  2. 2

    写真

    ヘタのところからきれいに剥けます

  3. 3

    ドラゴンフルーツを冷凍庫で凍らせる。(凍らせる時間がなければ氷を入れたりしてスムージー感を出す)

  4. 4

    2と、バナナ、ヨーグルトをミキサーにかけ、お好きな硬さになるよう牛乳を少しずつ加えて、再度ミキサーにかける

  5. 5

    あまり柔らかすぎないほうが、後でグラスに貼るバナナの輪切りと境目がぼやけにくいです。

  6. 6

    味を見て、お好みではちみつなどを加えてください

  7. 7

    グラスにバナナの輪切りを貼り付ける。
    輪切りの厚さは大体3ミリくらいが貼りやすいです

  8. 8

    上にグラノーラを飾ったり、ヨーグルトを乗せたりしてさらに層にしても可愛いですね!

コツ・ポイント

ヨーグルトをたくさん入れると緩く、バナナを多めに入れると固くなります

このレシピの生い立ち

台湾はドラゴンフルーツが多いので、切って食べる以外に楽しい食べ方はないかな〜と。
珍しい色なので、可愛く飾れるんじゃないかとやってみました。
レシピID : 5235634 公開日 : 18/09/04 更新日 : 18/09/13

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