ピリッと甘辛☆ピーマンの味噌炒め
リヨ姫
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせておきます。
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2
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縦半分に切って種を取ったピーマンを、さらに１㎝幅斜め切りにします（切り方はお好みでどうぞ）。
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3
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大さじ１．５の油をフライパンにひいて、ピーマンを炒めます。
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4
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5
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ピーマンがしんなりしてきたら、☆を加え、調味料が全体に混ぜ合わさったら完成です。
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コツ・ポイント
火力が強すぎると、調味料を加えたときにハネる可能性がありますので、気をつけてくださいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ちょっと元気のないピーマンを発見したので、思いつきで作りました。
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リヨ姫
