大葉と青のりのガーリックパスタの画像

Description

ガーリックの香りがたまりません…♪

材料 (1人分)

60g
にんにく(薄切り)
10g
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
※塩、黒胡椒
濃いめ
約大さじ1
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

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    パスタを茹でる。

  2. 2

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    にんにくのスライスをフライパンに入れてオリーブオイルを入れてから、弱火で点火。じっくりと。

  3. 3

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    にんにくは焦がさないで、じっくりと香りを出しながら火を入れる。
    パスタを入れて※で味付けをする。

  4. 4

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    味が整ったら、火を落としてから◎を入れる。
    余熱で混ぜ合わせる。

  5. 5

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    器に盛る。糸唐辛子で彩り良し!

コツ・ポイント

パスタがもたつき感がある場合は、茹で汁を加えて混ぜ合わせる。
シンプルなパスタだからこそ!味は濃いめ…。

このレシピの生い立ち

パスタの湯切りは、
しっかりしないのが芋介さん。
レシピID : 5235918 公開日 : 18/09/08 更新日 : 18/09/08

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