圧力バッグで!ぶりチリ

圧力バッグで!ぶりチリ
【リード認定レシピ】炒めなくてもレンジで簡単!お弁当のおかずにも最適!

材料 (2人分)

ぶり
2切(160g)
長ねぎ(みじん切り)
1/3本(27g)
【A】
ケチャップ
大さじ2(30g)
小さじ1/2(2.5g)
大さじ2(24g)
醤油
大さじ1/2(9g)
小さじ1(6g)
小さじ1(5g)
小さじ1(5g)
おろししょうが
小さじ1/2(3g)
砂糖
小さじ2/3(2g)
小さじ1/2(1.5g)

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

【A】をよく混ぜ合わせる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

3

ブリは水気を拭き取り、一口大(2cm角)に切る。

4

バッグに<2>の【A】と<3>と長ねぎを加えて軽く混ぜ合わせ、ジッパーをしっかり閉める。

5

※魚の骨でバッグに穴が開かないように注意する。

6

⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

7

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。

8

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは5分
600Wでは4分

9

●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK!

10

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

11

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で全体を混ぜ合わせてから皿に盛る。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう!「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら! https://cookpad.com/ct/158823
レシピID : 5236187 公開日 : 18/09/07 更新日 : 18/09/07

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!

お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/12

First tsukurepo mark
写真

魚のチリソースもあるんですね。美味しい。色々な魚で定番に!

ohmagari

簡単でおいしく旨味たっぷり!手軽にいただきたいですね♫