簡単!ダブルチーズハンバーグの画像

Description

ソースはデミグラスでもオニオンソースでも合います!
お弁当に入れても好評でした!

材料 (5〜6個分)

400g
中1玉
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
中のチーズ(ここではピザチーズを使用)
適量
外のチーズ(とろけるタイプのスライスチーズを使用)
5〜6枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンで茶色くしなしなになるまで炒める。

  2. 2

    玉ねぎの水分が飛んだら合挽肉、ごま油、塩胡椒とよく混ぜてこねる。

  3. 3

    普段作るより薄く伸ばして、真ん中にピザチーズを入れる。

  4. 4

    成形し、フライパンで焼く。
    両面焦げ目をつけたら蓋をして少し蒸す。

  5. 5

    最後もう一度ひっくり返したらスライスチーズを乗せ、蓋をして少し蒸す。

コツ・ポイント

玉ねぎをちゃんと炒めること!!よくこねること!!

このレシピの生い立ち

チーズ好きな彼氏に食べさせてあげたくて作った。(私はチーズ苦手笑)
レシピID : 5236886 公開日 : 18/09/04 更新日 : 18/09/04

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