簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ

簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ
★★★話題入りレシピ★★★
厚切りなのに柔らかい!味付け簡単で食べ応えのある簡単肉料理です♪

材料 (4人前)

厚切り豚ロース肉
4枚
適量
万能たれ(レシピID:5148287
100cc

1

豚ロース肉の赤身と脂身の間に切れ目を入れ、焼いた時反り返らないようにします。そして、裏表全体に片栗粉を軽くまぶします。

2

フライパンに油をひき、豚ロース肉を焼きます。焼き色がついたら、ひっくり返し、弱火にして蓋をして、3分蒸し焼きにします。

3

蓋をとり、中火にして万能たれ(レシピID:5148287)を加え煮詰めていきます。たれにとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

●万能たれの量は、フライパンの大きさなどにより調整してください。

●豚ロース肉は、できれば常温に戻してください。冷たすぎると中まで火が通りにくくなります。たれを煮詰める過程で完全に火が通るようにすると、固くなりません。

このレシピの生い立ち

とにかく味付けを簡単に、時短でできるように考えました。
レシピID : 5237049 公開日 : 18/09/05 更新日 : 18/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

58 (58人)

18/12/12

写真

とても柔らかくて美味しかったです!

クック5VY1FE☆

つくれぽありがとうございます☆とても美味しそうですね!

18/12/12

写真

柔らか美味でした!^_^

栗丸うさぎ

つくれぽありがとうございます☆喜んでもらえて嬉しいです♪

18/12/06

写真

やわらかで美味しくできました♡

日曜日よりの使者

つくれぽありがとうございます☆柔らかですよね!

18/12/03

写真

これは美味しい!リピ決定です( ¨̮ )

hapipip

つくれぽありがとうございます☆ぜひリピしてくださいな♪

1 2 3 4 5