簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ

簡単柔らか☆厚切り豚ロース肉のトンテキ

Description

★つくれぽ550件話題入りレシピ★
厚切りなのに柔らかい!味付け簡単で食べ応えのある簡単肉料理です♪

材料

厚切り豚ロース肉
2枚
適量
万能たれ(レシピID:5148287
100cc

作り方

  1. 1

    豚ロース肉の赤身と脂身の間に切れ目を入れ、焼いた時反り返らないようにします。そして、裏表全体に片栗粉を軽くまぶします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚ロース肉を焼きます。焼き色がついたら、ひっくり返し、弱火にして蓋をして、3分位蒸し焼きにします。

  3. 3

    蓋をとり、中火にして万能たれ( レシピID:5148287 )を加え、煮詰めていきます。たれにとろみがついたら完成です。

  4. 4

    写真

    2019年12月16日発売「みんなの推しレシピ」に掲載いただきました♪

  5. 5

    作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪

コツ・ポイント

●万能たれの量は、フライパンの大きさなどにより調整してください。

●豚ロース肉は、できれば常温に戻してください。冷たすぎると中まで火が通りにくくなります。たれを煮詰める過程で完全に火が通るようにすると、固くなりません。

このレシピの生い立ち

とにかく味付けを簡単に、時短でできるように考えました。
レシピID : 5237049 公開日 : 18/09/05 更新日 : 22/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年6月26日

こちらもリピです^^とっても美味しくいただきました♡ごちそうさまです^^

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2022年6月24日

甘めが好きなので少し砂糖足しました!おいしかったです(^^)

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2022年6月22日

美味しい〜😊またリピします!

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2022年6月21日

美味しかったです

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