作り方
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1
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水洗いしたほうれん草を切らずにの茎の部分から茹でていきます。
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2
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茎の部分を30秒くらいお湯に浸したら、葉の部分まで、全体をさらに30秒浸します。
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3
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お湯からあげて、冷水に浸し粗熱をとったら、水気を絞ります。
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4
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食べやすい大きさにカットして、器に盛りつけます。浸し地をかけ、かつおぶしをのせて完成です。
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コツ・ポイント
茹で時間はあくまで目安です。ほうれん草の大きさや太さにより調整してください。
このレシピの生い立ち
茹で過ぎて柔らかいほうれん草のお浸しが苦手なので。
レシピID : 5237138
公開日 : 18/09/19
更新日 : 18/09/19
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年12月28日
つくれぽありがとうございます☆常備菜におすすめです。
2018年12月9日
つくれぽありがとうございます☆美味しいですよね!
2018年11月11日
つくれぽありがとうございます♪わたしも固めが好きです!