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１．海老の殻と背ワタを取り除き、ぶつ切りにし、フライパンに火をつけ、中火で炒める、酒を入れ、きつね色になるまで炒めて冷ましておく２．豆腐を適当な大きさに切る
３．ボウルに１と２を入れ、カイワレ、刻み海苔、岩塩、黒コショウをし和える。４．器に盛り付ける
ありがとうございます
さっぱりしておいしいよ
韓国のりつかってもおいしいですよ
ですよね！素材を活かした料理です
管理栄養士Ys
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