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レンコンの明太バター炒め♡～白だし～

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Description

話題入り大感謝♡涙 Miyavi家で大人気のじゃがいもの明太バター醤油炒めをレンコンで味付けアレンジ♡ID4922727

材料 （2～3人分）

レンコン
300ｇ
バター(マーガリン可)
大さじ1
明太子(たらこ)
こんもり大さじ1(一腹)
粗挽き塩コショウ(塩コショウ)
適量
白だし
大さじ½～

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは5ミリ程にスライスし水に付けておく(薄い酢水でも◎)
    明太子(たらこは皮を向きほぐしておく)

  2. 2

    写真

    フライパンにバター(マーガリン)を熱しレンコンをお好みの硬さまで炒める(固めがおすすめ♡)

  3. 3

    写真

    粗挽き塩コショウし明太子を入れほぐしながら混ぜる(明太子を入れてからは弱火で手早く)

  4. 4

    明太子が全体に絡んだら白だしを回し入れ絡めたら完成♡

  5. 5

    写真

    お好みでブラックペッパーやパセリをかけて...♪

  6. 6

    ※冷めても美味しいのでおべんとうにも♪白だしとバターの組み合わせメチャウマです♡

  7. 7

    写真

    明太子はこんもり大さじ1

コツ・ポイント

明太子を入れてからは完璧に火を通したくないため、はねるため弱火で手早く 白だしの量はお好みで♡

このレシピの生い立ち

我が家で人気のじゃがいもの明太バター醤油。それをレンコンで醤油ではなく白だしで作ってみました♡もちろん醤油でも◎
レシピID : 5237251 公開日 : 18/09/06 更新日 : 18/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

91件 (78人)
2024年2月1日
写真
★コロン★
美味しくて何度も作るレシピです♪お箸が止まりません！！
#簡単 #れんこんシャキシャキ #人気

リピレポ嬉しすぎます\( ˙▿˙ )/♡ついつい食べすぎちゃいますよね♪素敵なレポ感謝♡

2023年11月4日
写真
うずしろ
れんこんと明太子初めての組み合わせでしたがとても美味しかったです！
#おつまみにも #れんこんシャキシャキ #味見が止まらない

おかずにもおつまみにもいいですよね♪作って致だき素敵なレポ感謝♡

2023年9月27日
写真
みきんどる
白だしがいいですね！！
#簡単美味しい

作って頂きありがとうございます♪気に入っていただけましたか?？素敵なレポ感謝♡

2023年4月28日
写真
クックF4Y8GQ☆
バターと白だしの相性◎子どもも食べてくれました☆
#簡単もう一品✨
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( )
♡мiчаⅵ♡⋆
レンコンの明太バター炒め♡～白だし～
by ♡мiчаⅵ♡⋆